Особая салями из оленины. Состав продукта: оленина, жир говяжий, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, специи, чеснок молотый, мускатный орех, перец. Пищевая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): белок - 15 г, жир - 50 г, углеводы - 0 г. Калорийность/энергетическая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): 510 ккал/2140 кДж. Это 20% от рекомендуемого уровня суточного потребления (10467 кДж/2500 ккал). Продукт готов к употреблению. Условия хранения: t от 0°С дo 12°С, относительная влажность 75-78%. Годен: 6 МЕСЯЦЕВ. После вскрытия упаковки продукт хранить при: t от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75-78% не более 3 МЕСЯЦЕВ, не превышая общий срок годности. После вскрытия оболочки продукт хранить при t от 0°С до 6°С и относительной влажности 75-78% не более 40 СУТОК, не превышая общий срок годности. Упаковано в модифицированной газовой атмосфере или под вакуумом.
Колбаса сыровяленая из оленины "Северная с кедровым орехом"
Северная с кедровым орехом. Состав продукта: оленина, жир говяжий, орех кедровый, смесь специй и пряностей, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия). Пищевая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): белок - 15 г, жир - 50 г, углеводы - 8 г. Калорийность/энергетическая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): 540 ккал/2266 кДж. Продукт готов к употреблению. Условия хранения: t от 0°С дo 12°С, относительная влажность 75-78%. Годен: 6 МЕСЯЦЕВ. После вскрытия упаковки продукт хранить при: t от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75-78% не более 3 МЕСЯЦЕВ, не превышая общий срок годности. После вскрытия оболочки продукт хранить при t от 0°С до 6°С и относительной влажности 75-78% не более 40 СУТОК, не превышая общий срок годности. Упаковано в модифицированной газовой атмосфере или под вакуумом.
С трюфелем из оленины. Состав продукта: оленина, жир говяжий, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), специи, перец, трюфель черный 0,02%, мускатный орех. Пищевая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): белок - 15 г, жир - 50 г, углеводы - 0 г. Калорийность/энергетическая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): 510 ккал/2140 кДж. Это 20% от рекомендуемого уровня суточного потребления (10467 кДж/2500 ккал). Продукт готов к употреблению. Условия хранения: t от 0°С дo 12°С, относительная влажность 75-78%. Годен: 6 МЕСЯЦЕВ. После вскрытия упаковки продукт хранить при: t от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75-78% не более 3 МЕСЯЦЕВ, не превышая общий срок годности. После вскрытия оболочки продукт хранить при t от 0°С до 6°С и относительной влажности 75-78% не более 40 СУТОК, не превышая общий срок годности. Упаковано в модифицированной газовой атмосфере или под вакуумом.
Колбаса сыровяленая из оленины Суджук с кедровым орехом
Суджук с кедровым орехом. Состав продукта: оленина, жир говяжий, орех кедровый, смесь специй и пряностей, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия). Пищевая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): белок - 15 г, жир - 50 г, углеводы - 8 г. Калорийность/энергетическая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): 540 ккал/2266 кДж. Продукт готов к употреблению. Условия хранения: t от 0°С дo 12°С, относительная влажность 75-78%. Годен: 6 МЕСЯЦЕВ. После вскрытия упаковки продукт хранить при: t от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75-78% не более 3 МЕСЯЦЕВ, не превышая общий срок годности. После вскрытия оболочки продукт хранить при t от 0°С до 6°С и относительной влажности 75-78% не более 30 СУТОК, не превышая общий срок годности. Упаковано в модифицированной газовой атмосфере или под вакуумом.
Колбаса сырокопченая фуэт. Состав: свинина окорок, грудка свиная, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), декстроза комплексная пищевая добавка "фуэт" (ароматизатор, мальтодекстрин, соль) перец черный, антиокислитель (аскорбиновая кислота) стартовая культура. Пищевая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): белок - 15 г, жир - 50 г, углеводы - 0 г. Калорийность/энергетическая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): 510 ккал/2140 кДж. Это 20% от рекомендуемого уровня суточного потребления (10467 кДж/2500 ккал). Продукт готов к употреблению. Условия хранения: t от 0°С дo 12°С, относительная влажность 75-78%. Годен: 4 МЕСЯЦА. После вскрытия упаковки продукт хранить при: t от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75-78% не более 3 МЕСЯЦЕВ, не превышая общий срок годности. После вскрытия оболочки продукт хранить при t от 0°С до 6°С и относительной влажности 75-78% не более 40 СУТОК, не превышая общий срок годности. Упаковано в модифицированной газовой атмосфере или под вакуумом.
Чоризо из оленины. Состав: свинина окорок, грудинка свиная, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), декстроза, комплексная пищевая добавка (ароматизатор, мальтодекстрин, соль), паприка (масло растительное, краситель экстракт паприки, антиокислитель α-токоферол), перец черный, антиокислитель (аскорбиновая кислота), стартовая культура. Пищевая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): белок - 15 г жил - 50 г. углеводы 0 г. Калорийность энергетическая ценность в 100 г продукта - 510 ккал/2140 кДж. Продукт готов к употреблению. Условия хранения: t от 0°С дo 12°С, относительная влажность 75-78%. Годен: 6 МЕСЯЦЕВ. После вскрытия упаковки продукт хранить при: t от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75-78% не более 3 МЕСЯЦЕВ, не превышая общий срок годности. После вскрытия оболочки продукт хранить при t от 0°С до 6°С и относительной влажности 75-78% не более 40 СУТОК, не превышая общий срок годности. Упаковано в модифицированной газовой атмосфере или под вакуумом.
Особая салями из оленины. Условия хранения: t от 0°С дo 12°С, относительная влажность 75-78%. Годен: 6 МЕСЯЦЕВ. После вскрытия упаковки продукт хранить при: t от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75-78% не более 3 МЕСЯЦЕВ, не превышая общий срок годности. После вскрытия оболочки продукт хранить при t от 0°С до 6°С и относительной влажности 75-78% не более 40 СУТОК, не превышая общий срок годности. Упаковано в модифицированной газовой атмосфере или под вакуумом. Состав продукта: оленина, жир говяжий, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, специи, чеснок молотый, мускатный орех, перец. Пищевая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): белок - 15 г, жир - 50 г, углеводы - 0 г. Калорийность/энергетическая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): 510 ккал/2140 кДж. Это 20% от рекомендуемого уровня суточного потребления (10467 кДж/2500 ккал). Продукт готов к употреблению.
Колбаса сыровяленая из оленины "С Трюфелем" (нарезка порционная 70 гр)
С трюфелем из оленины. Условия хранения: t от 0°С дo 12°С, относительная влажность 75-78%. Годен: 6 МЕСЯЦЕВ. После вскрытия упаковки продукт хранить при: t от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75-78% не более 3 МЕСЯЦЕВ, не превышая общий срок годности. После вскрытия оболочки продукт хранить при t от 0°С до 6°С и относительной влажности 75-78% не более 40 СУТОК, не превышая общий срок годности. Упаковано в модифицированной газовой атмосфере или под вакуумом. Состав продукта: оленина, жир говяжий, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), специи, перец, трюфель черный 0,02%, мускатный орех. Пищевая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): белок - 15 г, жир - 50 г, углеводы - 0 г. Калорийность/энергетическая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): 510 ккал/2140 кДж. Это 20% от рекомендуемого уровня суточного потребления (10467 кДж/2500 ккал). Продукт готов к употреблению.
Колбаса сыровяленая из оленины "Северная с кедровым орехом" (нарезка порционная 70 гр)
Северная с кедровым орехом. Условия хранения: t от 0°С дo 12°С, относительная влажность 75-78%. Годен: 6 МЕСЯЦЕВ. После вскрытия упаковки продукт хранить при: t от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75-78% не более 3 МЕСЯЦЕВ, не превышая общий срок годности. После вскрытия оболочки продукт хранить при t от 0°С до 6°С и относительной влажности 75-78% не более 40 СУТОК, не превышая общий срок годности. Упаковано в модифицированной газовой атмосфере или под вакуумом. Северная с кедровым орехом. Мясной продукт. Колбасное изделие сырокопченое полусухое категории А. СТО 76828457-002-2014. Состав продукта: оленина, жир говяжий, орех кедровый, смесь специй и пряностей, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия). Пищевая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): белок - 15 г, жир - 50 г, углеводы - 8 г. Калорийность/энергетическая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): 540 ккал/2266 кДж. Продукт готов к употреблению.
Карпаччо из оленины высший сорт (нарезка порционная 70 гр)
Карпаччо из оленины Мясной продукт из оленины категории А Состав: оленина высший сорт, специи, нитритно-посолочная смесь. Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта: белки - 22 гр, жиры - 6 г. Калорийность: 160 ккал/620 кДж. Срок годности и условия хранения: 180 суток при t˚ от 0 до +6С. Упаковано под вакуумом.
Хамон из оленины сыровяленый нарезка Мясной продукт из оленины категории А Состав: олений окорок выдержанный, специи, нитритно-посолочная смесь. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки - 22 г, жиры - 6,0 г. Калорийность: 160 ккал/620 кДж. Упаковано в подарочную гофрокоробку. Срок годности и условия хранения: 24 месяца при t не выше +30C.
Хамон из полярной утки сыровяленый (нарезка порционная 70 гр)
Хамон из полярной утки сыровяленый (нарезка) Мясной продукт из мяса утки сыровяленый категории А Состав: филе утиной грудки премиум, соль, специи. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки 18,9 г, жиры - 9 г, углеводы - 1,9 г. Калорийность: 172 ккал/720,1 кДж Срок годности и условия хранения: 180 суток при t от 0 до +6С упаковано под вакуумом
Шейка сыровяленая из свинины (Коппа) (нарезка порционная 70 гр)
Шейка сыровяленая Коппа Продукт мясной, сыровяленый охлажденный Категории А Состав: свинина, соль, перец, ягоды можжевельника. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: Белки - 26 г, Жиры - 15 г, Углеводы - 0,5 г. Энергетическая ценность: 356 ккал/1636 кДж. Срок годности и условия хранения: 180 суток при t от 0 до +4С
Сыр Горгонзола с трюфелем (Gorgonzola al tartufo) с массовой долей жира в сухом веществе 50% Состав: Пастеризованное молоко, трюфель черный, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий культуры Penicillium Roqueforti Пищевая ценность в расчете на 100 г продукта (средние значения): белки - 19г, жиры - 24г, углеводы - 0,1г. Энергетическая ценность (калорийность) в расчете на 100 г продукта: 1239 кДж (296 ккал). Сырная корка в пищу не употребляется Продукт готов к употреблению. Условия хранения: хранить при температуре от +2 до +6°С и относительной влажностью воздуха не более 85% После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 до +6°C не более 10 суток в пределах срока годности. Срок годности 45 суток. Сырная корка в пищу не употребляется
Сыр Монтеблун (Monteblun) с массовой долей жира в сухом веществе 50% Состав: пастеризованное молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат живого происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий культуры Penicillium Roqueforti Пищевая ценность в расчете на 100 г продукта (средние значения): белки - 19г, жиры - 24г, углеводы - 0,1г. Энергетическая ценность (калорийность) в расчете на 100 г продукта: 1239 кДж (296 ккал). Продукт готов к употреблению Условия хранения: хранить при температуре от +2 до +6°С и относительной влажностью воздуха от 80 до 85% После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 до +6°C не более 10 суток в пределах срока годности. Срок годности 45 суток. Сырная корка в пищу не употребляется
Сыр Качотта пеперончино (Caclotta peperoncino) с массовой долей жира в сухом веществе 39% Состав: пастеризованное молоко, перец красный Чили соль, перец красный дробленый, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий Пищевая ценность в расчете на 100 г продукта (средние значения): белки - 27г, жиры - 21г. углеводы 2,1г. Энергетическая ценность (калорийность) в расчёте на 100 г продукта: 1402 кДж (335 ккал). Продукт готов к употреблению Условия хранения: Хранить при температуре от +2 до +6°С и относительной влажностью воздуха от 80 до 85% После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 до +6°C не более 72 часов в пределах срока годности. Срок годности 60 суток. Сырная корка в пищу не употребляется.
Сыр Качотта с черным перцем (Caclotta peрe) с массовой долей жира в сухом веществе 39% Состав: пастеризованное молоко, соль пищевая, черный перец горошек, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий Пищевая ценность в расчете на 100 г продукта (средние значения): белки - 27г, жиры - 21г, углеводы - 2,1г. Энергетическая ценность (калорийность) в расчёте на 100 г продукта: 1402 кДж (335 ккал). Продукт готов к употреблению. Условия хранения: Хранить при температуре от +2 до +6°С и относительной влажностью воздуха от 80 до 85%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 до +6°C не более 72 часов в пределах срока годности. Срок годности 60 суток. Сырная корка в пищу не употребляется.
Сыр Мантова (Mantova) с массовой долей жира в сухом веществе 47%, вызревание 3-4 месяцев Состав: пастеризованное молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий Пищевая ценность в расчете на 100 г продукта (средние значения): белки - 24г, жиры - 32г, углеводы 1г. Энергетическая ценность (калорийность) в расчете на 100 г продукта: 1624 кДж (388 ккал). Продукт готов к употреблению Условия хранения хранить при температуре от +2 до +6°С и относительной влажностью воздуха от 80 до 85%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 до +6°С не более 30 суток в пределах срока годности. Срок годности 60 суток. Сырная корка в пищу не употребляется
Сыр Моцарелла (Mozzarella) с массовой долей жира в сухом веществе 47% Состав: пастеризованное молоко, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, рассол (вода, соль) Пищевая ценность в расчете на 100 г продукта (средние значения): жиры - 19 г, белки - 17 г, углеводы - 1 г. Энергетическая ценность (калорийность) в расчете на 100 г продукта: 1017 кДж (243 ккал). Продукт готов к употреблению. Условия хранения: хранить до и после вскрытия транспортной упаковки при температуре 4°±2°С и относительной влажностью воздуха не более 85% до окончания срока годности. Срок годности 8 суток.
Сыр Буррата (Burrata), с массовой долей жира в сухом веществе 47% Состав: пастеризованное молоко, сливки ультрапастеризованные, соль пищевая, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, рассол (вода, соль) Пищевая ценность в расчете на 100 г продукта (средние значения): белки - 16г, жиры - 18г, углеводы - 1г. Энергетическая ценность (калорийность) в расчете на 100 г продукта: 963 кДж (230 ккал). Продукт готов к употреблению Условия хранения: хранить до и после вскрытия упаковки при температуре 4°±2°С и относительной влажностью воздуха не более 85% до окончания срока годности. Срок годности 60 суток.
Сыр Страчателла (Stracciatella) с массовой долей жира в сухом веществе 47% Состав: молоко, сливки ультрапастеризованные, соль пищевая, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Пищевая ценность в расчете на 100 г продукта (средние значения): жиры - 18,0 г. белки - 16,0 г, углеводы - 1,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) в расчете на 100 г. продукта. 963 кДж (230 ккал). Продукт готов к употреблению. Условия хранения: хранить при температуре 4°±2°С и относительной влажности воздуха не более 85% до окончания срока годности. После вскрытия упаковки хранить при температуре 4°±2° не более 72 часов в пределах указанного срока годности. Срок годности 60 суток.
Сыр "Борго аль тартуфо" (Borgo al tartufo) с массовой долей жира в сухом веществе 45% Состав: Пастеризованное молоко, трюфель черный, соль, молокосвертывающий ферментный препарат живого происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий Пищевая ценность в расчете на 100 г продукта (средние значения): белки - 21г, жиры - 27г, углеводы 2,1г Энергетическая ценность (калорийность) в расчете на 100 г продукта: 1402 кДж (335 ккал) Продукт готов к употреблению Условия хранения: хранить до и после вскрытия упаковки при температуре 4°±2°С и относительной влажностью воздуха (80-85)% до окончания срока годности Срок годности после вскрытия 3 суток. Сырная корка в пищу не употребляется. Срок годности 60 суток.
Сыр Грана Падано (Grana Padano), Вызревание 12 месяцев. Массовая доля жира в сухом веществе 47%. Состав: пастеризованное молоко, соль, молокосвертывающий ферментные препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий Пищевая ценность в расчете на 100 г продукта (средние значения): белки - 24г, жиры - 32г, углеводы - 1г. Энергетическая ценность (калорийность) в расчете на 100 г продукта: 1624 кДж (388 ккал). Продукт готов к употреблению. Условия хранения. Сырная корка в пищу не употребляется. Продукт до и после вскрытия упаковки хранить при температуре 4° ±2°С и относительной влажностью воздуха не более 85%
Рийет из мяса северного оленя с шампиньонами и розмарином. Масса нетто: 85 г. Состав: мясо северного оленя, сердце оленя, лук репчатый, морковь, вино белое сухое, масло сливочное, шампиньоны, перец черный молотый, розмарин, соль. Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки - 12 г, жиры - 10 г, углеводы - 9 г. Энергетическая ценность: 182 ккал, 762 кДж. Срок годности: годен 90 суток при t от 0С до +4С. Срок годности готовой продукции после вскрытия упаковки при t от 0С до +6С не более 24 ч. Продукт готов к употреблению.
Рийет из оленины с белыми грибами и трюфелем. Масса нетто: 85 г. Состав: мясо северного оленя, жир олений, грибы белые, трюфель черный 0,02%, лук репчатый, специи, соль. Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки - 17,8 г, жиры - 19,8 г, углеводы - 2,6 г. Энергетическая ценность: 259,8 ккал, 1087 кДж. Срок годности: годен 90 суток при t от 0С до +4С. Срок годности готовой продукции после вскрытия упаковки при t от 0С до +6С не более 24 ч. Продукт готов к употреблению.
ПРийет из ягненка. Продукт готов к употреблению. Годен 90 суток при t от 0С до +4С. Срок годности готовой продукции после вскрытия упаковки при t от 0С до +6С не более 24 ч. Масса нетто: 85 г. Состав: мясо ягненка, масло растительное, лук, соль морская, специи. Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки - 15,7 г, жиры - 15,4 г, углеводы - 5,5 г. Энергетическая ценность: 223,4 ккал, 935 кДж.
Рийет из полярной утки с трюфелем. Продукт готов к употреблению. Годен 90 суток при t от 0С до +4С. Срок годности готовой продукции после вскрытия упаковки при t от 0С до +6С не более 24 ч. Масса нетто: 85 г. Состав: мясо утки, белые грибы, вино белое сухое, утиный жир, трюфель черный 0,02%, лук, соль морская, специи. Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки - 13,3 г, жиры - 45,9 г, углеводы - 2,3 г. Энергетическая ценность: 496 ккал, 2077 кДж.
Карпаччо из оленины Мясной продукт из оленины категории А Состав: оленина высший сорт, специи, нитритно-посолочная смесь. Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта: белки - 22 гр, жиры - 6 г. Калорийность: 160 ккал/620 кДж. Срок годности и условия хранения: 180 суток при t˚ от 0 до +6С. Упаковано под вакуумом.
Грудка индейки с трюфелем Fesa di tacchino al tartufo
Грудка индейки с трюфелем Fesa di tacchino al tartufo Состав: Грудка, индейки, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия), сахар, трюфель нарезанный (Tuber aestivum, Vit.), специи (перец черный, мёд, тимьян, лимонная цедра, розмарин, лавровый лист), загуститель. Продукт упакован в вакуум. Хранить при температуре от +2 до +5 С и относительной влажности 70% - 80%. После вскрытия накрыть пищевой пленкой и хранить при температуре от +2°С до +5°С. Употребить в течение 7 дней в пределах срока годности. Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белки - 24,6 г, жиры - 0,60 г, углеводы - 0,08 г Энергетическая ценность: 117 ккал/489 кДж.
Грудка индейки запеченная Fesa di tacchino al forno
Грудка индейки запеченная Fesa di tacchino al forno Состав. Грудка индейки, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, мёд тимьян, лимонная цедра, розмарин, лавровый лист), загуститель. Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белки - 24,6 г, жиры - 0,66 г, углеводы - 0,08 г Энергетическая ценность: 117 ккал/489 кДж. Продукт упакован в вакуум Хранить при температуре от +2 С до +5 С и относительной влажности 70%-80% После вскрытия накрыть пищевой пленкой и хранить при температуре от +2° С до +5° С. Употребить в течение 7 дней в пределах срока годности.
Чипсы из оленины сыровяленые Мясной продукт из оленины категории А Состав: оленина первый сорт, соль, соус ворчестер, специи, сахар. Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта: белки - 18 гр, жиры - 7 г. Калорийность: 140 ккал/6586 кДж. Срок годности и условия хранения: 180 суток при t˚ от 0 до +6С. Упаковано под вакуумом.
Хамон из полярной утки сыровяленый (нарезка) Мясной продукт из мяса утки сыровяленый категории А Состав: филе утиной грудки премиум, соль, специи. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки 18,9 г, жиры - 9 г, углеводы - 1,9 г. Калорийность: 172 ккал/720,1 кДж Срок годности и условия хранения: 180 суток при t от 0 до +6С упаковано под вакуумом
Шейка сыровяленая Коппа Продукт мясной, сыровяленый охлажденный Категории А Состав: свинина, соль, перец, ягоды можжевельника. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: Белки - 26 г, Жиры - 15 г, Углеводы - 0,5 г. Энергетическая ценность: 356 ккал/1636 кДж. Срок годности и условия хранения: 180 суток при t от 0 до +4С
Котлета для бургера из мяса северного оленя Мясной полуфабрикат, рубленный, формованный, замороженный, категории В Состав: мясо северного оленя рубленное. Срок годности 10 месяцев Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 17 гр, жиры - 12 гр. Калорийность: 270 ккал/1130 кДж. Вес - 0,150 г Состав : мясо северного оленя рубленное. Срок хранения - 180 суток при t не ниже -18 С
Колбаски гриль из мяса кабана Состав: мясо кабана, сало кабана, лук, соль поваренная, перец черный молотый, орегано, перец душистый молотый, паприка, чеснок. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 15 гр, жиры - 22 гр, углеводы - 0,6 гр. Калорийность: 260 ккал/1190 кДж. Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t˚ не выше -18С. Упаковано под вакуумом.
Колбаски гриль из мяса лося (с жиром коня) Состав: мясо лося, жир коня, лук, соль, специи. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 17 гр, жиры - 22 гр, углеводы - 2,5 гр. Калорийность: 280 ккал/1170 кДж. Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t˚ не выше -18С. Упаковано под вакуумом.
Колбаски для жарки из северного оленя Состав: мясо северного оленя, сало кабана, лук, соль, специи. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 15 гр, жиры - 21 гр, углеводы - 1,5 гр. Калорийность: 260 ккал/1090 кДж. Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t˚ не выше -18С. Упаковано под вакуумом.
Колбаски гриль из северного оленя Состав: мясо северного оленя, жир коня, лук, соль, специи. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 15 гр, жиры - 21 гр, углеводы - 1 гр. Калорийность: 250 ккал/1050 кДж. Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t˚ не выше -18С. Упаковано под вакуумом.
Жаркое из оленины Состав: оленина, базилик сухой, соль, мускатный орех, чесночный порошок. Пищевая и знергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 19,0 гр, жиры - 6,0 гр. Калорийность: 260 ккал/1190 кДж.Срок годности и условия хранения: 12 месяцев приt не выше - 18 С. Рекомендации по приготовлению: жарить на сковороде или гриле до кулинарной готовности.
Вырезка оленя Мясной полуфабрикат замороженный категории А Состав: вырезка оленя высший сорт. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: Белки - 22 г, Жиры - 11г. Калорийность: 260 ккал/1190 кДж. Срок годности и условия хранения: 12 мес. при t - 18C.
Корейка оленя на кости Мясной полуфабрикат замороженный категории А Состав: корейка оленя высший сорт. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: Белки - 22 г, Жиры - 11г. Калорийность: 260 ккал/1190 кДж. Срок годности и условия хранения: 10 мес. при t - 18C.
Окорок оленя высший сорт Мясной полуфабрикат замороженный категории А Состав: оленина окорок высший сорт. Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта: белки - 22 гр, жиры - 11 г. Калорийность: 260 ккал/1190 кДж. Срок годности и условия хранения: 10 мес. при t - 18C. Упаковано под вакуумом. (после вскрытия упаковки срок хранения не более 48 часов)
Лопатка оленя без кости Мясной полуфабрикат замороженный категории А Состав: лопатка оленя без кости. Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта: белки - 22 гр, жиры - 11 г. Калорийность: 260 ккал/1190 кДж. Срок годности и условия хранения: 10 мес. при t - 18C. Упаковано под вакуумом. (после вскрытия упаковки срок хранения не более 48 часов)
Фарш из мяса северного оленя Полуфабрикат мясной рубленный, замороженный категории В Состав: мясо северного оленя рубленное. Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта: Белки - 17 гр, Жиры - 12. Калорийность: 270 ккал/980 кДж. Срок годности и условия хранения: 10 месяцев при t˚ не менее -18С. Упаковано под вакуумом.
Пельмени "Деликатесные" из оленины Категория Б Состав: фарш - оленина, жир олений, ежевика, соль, мускатный орех, орегано, трюфельное масло, Тесто - мука пшеничная в/с, вода, соль, яичный меланж, чернила каракатицы. Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта: белки - 22 г, жиры - 6 г, углеводы - 28 г. Калорийность: 220 ккал/921 кДж. Срок годности и условия хранения: 180 суток при t -18 С Рекомендации по приготовлению: поместить пельмени в кипящую подсоленную воду в соотношении 1:4 и варить после всплытия в течении 7 - 10 минут. Подавать со сметаной
Пельмени «Таймырские» из оленины Категория Б Состав: оленина, лук, вода, соль поваренная, перец чёрный молотый. Тесто - мука пшеничная в/с, вода, соль, яичный меланж, масло растительное. Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта: белки - 22 г, жиры - 6 г, углеводы - 28 г. Калорийность: 220 ккал/921 кДж. Срок годности и условия хранения: 180 суток при t -18 С Рекомендации по приготовлению: поместить пельмени в кипящую подсоленную воду в соотношении 1:4 и варить после всплытия в течении 7 - 10 минут. Подавать со сметаной
Пельмени "C мясом лося" Категория Б Состав: мясо лося, говяжий жир, лук, вода, перец черный молотый, соль поваренная. Тесто: мука в/с, вода, яичный меланж, соль поваренная, масло растительное Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта: белки - 16 г, жиры - 12 г, углеводы - 28 г. Калорийность: 220 ккал/921 кДж. Срок годности и условия хранения: 180 суток при t -18 С Рекомендации по приготовлению: поместить пельмени в кипящую подсоленную воду в соотношении 1:4 и варить после всплытия в течении 7 - 10 минут. Подавать со сметаной
Пельмени «Северные» из оленины с трюфелем Категория Б Состав: фарш - оленина, шпинат, соль, перец, трюфельное масло, Тесто - мука пшеничная в/с, вода, соль, яичный меланж, масло растительное. Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта: белки - 16 г, жиры - 12 г, углеводы - 28 г. Калорийность: 220 ккал/921 кДж. Срок годности и условия хранения: 180 суток при t -18 С Рекомендации по приготовлению: поместить пельмени в кипящую подсоленную воду в соотношении 1:4 и варить после всплытия в течении 7 - 10 минут. Подавать со сметаной
Изделия макаронные из твердых сортов пшеницы СПАГЕТТИ (SPAGHETTI) Gaetano D'Apuzzo Страна производства и помола пшеницы: ИТАЛИЯ Состав: мука из твердых сортов пшеницы, вода питьевая. Содержит ГЛЮТЕН. Может содержать следы сои и горчицы. Не содержит ГМО. Пищевая ценность на 100 г. продукта (средние значения): белки 13,0 г, жиры 1,6 г, в т.ч. насыщенные 0,4г, углеводы 70,0 г, в т. ч. сахара 3,5 г, пищевые волокна 3,0 г, соль 0,0 г. Энергетическая ценность 352 Ккал / 1494 Кдж. Хранить при температуре не выше +25°С и отн. влажности не более 75%. После вскрытия условия хранения не изменяются, употребить в течение срока годности. Срок годности 3 года.
Изделия макаронные из твердых сортов пшеницы ФУЗИЛЛИ (FUSILLIY) La Pasta di Camerino Страна производства и помола пшеницы: ИТАЛИЯ Состав: мука из твердых сортов пшеницы, вода питьевая. Содержит ГЛЮТЕН. Может содержать следы яиц, сои и горчицы. Не содержит ГМО. Пищевая ценность на 100 г. продукта (средние значения); белки 14,0 г, жиры 1,5 г, в т.ч. насыщенные 0,3 г, углеводы 70,0 г, в т.ч. сахара 3,4 г, пищевые волокна 2,9 г, соль 0,01 г. Энергетическая ценность 352 ккал / 1493 Кдж Хранить при температуре не выше +25°С и отн. влажности не более 75%. После Вскрытия условия хранения не изменяются, употребить 8 течение срока годности. Срок годности 3 года.
Изделия макаронные из твердых сортов пшеницы СПАГЕТТИ (SPAGHЕТТІ) La Pasta di Camerino Страна производства и помола пшеницы: ИТАЛИЯ Состав: мука из твердых сортов пшеницы, вода питьевая. Содержит ГЛЮТЕН. Может содержать следы яиц, сои и горчицы. Не содержит ГМО. Пищевая ценность на 100 г. продукта (средние значения): белки 14,0 г, жиры 1,5 г, в т.ч. насыщенные 0,3 г, углеводы 70,0 г, в т.ч. сахара 3,4 г, пищевые волокна 2,9 г, соль 0,01 г. Энергетическая ценность 352 Ккал / 1493 Кдж Хранить при температуре не выше +25°С и отн. влажности не более 75%. После вскрытия условия хранения не изменяются, употребить B течение срока годности. Срок годности 3 года. Способ приготовления: требуется термическая обработка. Варить в течение мин. 10/11 минут.
Изделия макаронные из твердых сортов пшеницы Ригатони (RIGATONI) Gaetano D'Apuzzo Страна производства и помола пшеницы: ИТАЛИЯ Состав: мука из твердых сортов пшеницы, вода питьевая. Содержит ГЛЮТЕН. Может содержать следы сои и горчицы. Не содержит ГМО. Пищевая ценность на 100 г. продукта (средние значения): белки 13,0 г, жиры 1,6 г, в т.ч. насыщенные 0,4 г, углеводы 70,0 г, в т.ч. сахара 3,5 г, пищевые волокна 3,0 г, соль 0,0 г. Энергетическая ценность 352 Ккал / 1494 Кдж Хранить при температуре не выше +25°С и отн. влажности не более 75%. После вскрытия условия хранения не изменяются, употребить в течение срока годности. Срок годности 3 года. Способ приготовления: требуется термическая обработка. Варить в течение 12 минут.
Изделия макаронные из твердых сортов пшеницы яичные ТАЛЬЯТЕЛЛЕ (TAGLIATELLE) La Pasta di Camerino Страна производства и помола пшеницы: ИТАЛИЯ Состав: мука из твердых сортов пшеницы, яйцо куриное пищевое 35%. Содержит ГЛЮТЕН И ЯЙЦА. Может содержать следы сои и горчицы. Не содержит ГМО. Пищевая ценность на 100 г. продукта (средние значения): белки 15,0 г, жиры 5,1 г, в т.ч. насыщенные 1,6 г, углеводы 67,0 г, в т.ч. сахара 2,5 г, пищевые волокна 3,9 г, соль 0,16 г. Энергетическая ценность 382 Ккал / 1614 Кдж Хранить при температуре не выше +25°С и отн. влажности не более 75%. После вскрытия условия хранения не изменяются, употребить в течение срока годности. Срок годности 2 года.
Изделия макаронные из твердых сортов пшеницы яичные ПАППАРДЕЛЛЕ (PAPPARDELLE) La Pasta di Camerino Страна производства и помола пшеницы: ИТАЛИЯ Состав: мука из твердых сортов пшеницы, яйцо куриное пищевое 35%. Содержит ГЛЮТЕН И ЯЙЦА. Может содержать следы сои и горчицы. Не содержит ГМО. Пищевая ценность на 100 г. продукта (средние значения): белки 15,0 г, жиры 5,1 г, в т.ч. насыщенные 1,6 г, углеводы 67,0 г, в т.ч. сахара 2,5 г, пищевые волокна 3,9 г, соль 0,16 г. Энергетическая ценность 382 Ккал / 1614 Кдж Хранить при температуре не выше +25°С и отн. влажности не более 75%. После вскрытия условия хранения не изменяются, употребить в течение срока годности. Способ приготовления: требуется термическая обработка. Варить в течение 5/6 минут. Срок годности 2 года.
Изделия макаронные из твердых сортов пшеницы яичные ФЕТТУЧЧИНЕ (FETTUCCINE) La Pasta di Camerino Страна производства и помола пшеницы: ИТАЛИЯ Состав: мука из твердых сортов пшеницы, яйцо куриное пищевое 35%. Содержит ГЛЮТЕН И ЯЙЦА. Может содержать следы сои и горчицы. Не содержит ГМО. Пищевая ценность на 100 г. продукта (средние значения): белки 15,0 г, жиры 5,1 г, в т.ч. насыщенные 1,6 г, углеводы 67,0 г, в т.ч. сахара 2,5 г, пищевые волокна 3,9 г, соль 0,16 г. Энергетическая ценность 382 Ккал / 1614 Кдж Хранить при температуре не выше +25°C и отн. влажности не более 75%. После вскрытия условия хранения не изменяются, употребить в течение срока годности. Срок годности 2 года. Способ приготовления: требуется термическая обработка. Варить в течение 5/6 минут.
Консервы овощные с добавлением уксуса: Оливки зеленые Белла Ди Чериньола без косточки на гриле пикантные «Olive Verdi Grigliate piccanti» Производитель: Citres S.p.A. via Del Giglio, 19 - 37051 Bovolone (VR), Италия. Состав: оливки зеленые (54%), подсолнечное масло, острый перец (3%), чеснок, орегано, соль, винный уксус (вина, вода), регулятор кислотности: молочная кислота, антиоксидант: аскорбиновая кислота. Оливка может содержать косточку. Пищевая ценность в 100 г. продукта: белки 1,5 г. углеводы 1,7 г, жиры 17,0 г. Энергетическая ценность 171 ккал /706 Кдж. Хранить при температуре не выше -25°С, отн. влажности не более 75%. Срок годности 3 года.
Консервы овощные с добавлением уксуса: Томаты черри вяленые. Производитель: Citres S.p.A. via Del Giglio, 19 - 37051 Bovolone (VR), Италия. Состав: томаты черри (52%), подсолнечное масло рафинированное и дезодорированное, винный уксус (вино(*), вода питьевая, соль, сахар, перец острый, чеснок, петрушка, мята, антиокислитель аскорбиновая кислота (Е300). (*) Содержит сульфиты. Пищевая ценность в 100 г. (без заливки) продукта (средние значения): белки 8,5 г., углеводы 8,1 г, жиры 13,0 г., в т. ч. насыщенные 1,2 г. Энергетическая ценность 200 ккал /828 Кдж. Хранить при температуре не выше -25°С, отн. влажности не более 75%. Рекомендации по использованию: Продукт готов к употреблению, использовать в качестве закуски или для заправки первых или вторых блюд. Срок годности 3 года.
Соумс на основе растительных масел: Соус Песто Дженовезе Производитель: Citres S.p.A. via Del Giglio, 19 - 37051 Bovolone (VR), Италия. Состав: подсолнечное масло рафинированное и дезодорированное, базилик 31%, кешью, картофельные хлопья, сыр (сыр выдержанный, сыр Пармиджано Реджано DOP), соль, сахар, растительная клетчатка, чеснок 0,7%, регулятор кислотности: молочная кислота, L-, D- и DL- (E270), Натуральный ароматизатор. Аллергены: содержит орехи (кешью) и молочные продукты (выдержанный сыр, сыр Пармиджано Реджано). Может содержать следы арахиса. Без глютена. Пищевая ценность в 100 г. продукта: белки 5,6 г, углеводы 5,1 г, жиры 42,0 г, в т. ч. насыщенные 5,3 г. Пищевые волокна 4,9 г, соль 2,9 г.э Энергетическая ценность 434 ккал /1790 Кдж. Хранить при температуре не выше -25°С, отн. влажности не более 75%. Срок годности 3 года. Рекомендации по использованию: Продукт готов к употреблению, использовать в качестве соуса к пасте и для приготовления закусок.
Соумс на основе растительных масел: Крем с оливками и вялеными томатами «Брускетта» Производитель: Citres S.p.A. via Del Giglio, 19 - 37051 Bovolone (VR), Италия. Состав: подсолнечное масло рафинированное и дезодорированное, оливки зеленые 27%, оливки черные 13%, вяленые томаты, каперсы, соль, масло оливковое нерафинированное высшего качества (Extra virgin olive oil), перец сладкий, томатная паста 1,5%, чеснок, перец чили, регуляторы кислотности: лимонная кислота (E330) и молочная кислота, L-, D- и DL- (E270). Может содержать косточку или ее фрагменты. Пищевая ценность на 100 г. продукта (средние значения): белки 2,1 г, жиры 45,0 г, в т.ч. насыщенные 5,5 г, углеводы 6,6 г, в т. ч. сахара 2,4 г, пищевые волокна 2,7 г, соль 2,3 г. Энергетическая ценность 445 Ккал /1835 Кдж. Хранить при температура не выше +25 С, отн. влажности не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 15 дней. Срок годности 3 года. Рекомендации по использованию: Продукт готов к употреблению, использовать в качестве соуса к пасте и для приготовления закусок.
Гриссини с черным трюфелем Состав: Мука из пшеницы мягких сортов типа «00», рисовое масло 15%, ячменный солод, винные дрожжи, соль, трюфель черный (Tuber aestivum Vitt.) 1%, экстракт черного трюфеля, кукурузная мука. Содержит аллерген: ГЛЮТЕН (пшеница, ячмень). Может содержать следы кунжута, орехов, сои, горчицы. Хранить при температуре не выше +25 С, отн. влажности не более 75%. Вес нетто: 120 г. Способ употребления: Хрустящие, вкусные и ароматные гриссини с трюфелем являются неотразимой и изысканной закуской, идеально подходящей для любого случая, для вкусного отдыха или эксклюзивного аперитива. Прекрасно сочетаются с мясом и сырами, соусами или кремами, идеально подходят к различным салатам, обогащая их удивительным трюфельным оттенком. Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки 10,0 г, жиры 12,0 г, углеводы 67,0 г, соль 1,86 г. Энергетическая ценность 419 Ккал / 1765 Кдж Срок годности: 12 месяцев
Гриссини с розмарином ручной работы Состав: мука из ПШЕНИЦЫ мягких сортов типа «00», масло подсолнечное рафинированное кукурузная Дезодорированное, мука, масло оливковое высшего качества (Extra virgin olive oil), ЯЧМЕННЫЙ солод, Нерафинированное мука рисовая 2,1%, розмарин 1,4%, винные дрожжи, соль, ароматизатор натуральный (розмарин). Содержит ГЛЮТЕН. Может содержать следы кунжута, орехов, сои. Пищевая ценность на 100 г. продукта (средние значения): белки 8,8 г, жиры 16 г, в т.ч. насыщенные 2,5 г, углеводы 67 г, в т.ч. сахара 2,7 г, пищевые волокна 4,8 г, соль 1,5 г. Энергетическая ценность 457 ккал / 1919 Кдж. Хранить при температуре не выше +25°С и отн. влажности не более 75%. После вскрытия условия хранения не изменяются, употребить в течение срока годности. Срок годности 12 месяцев.